当社の前身は、1953 年( 昭和28 年) 先代である新井信雄が川口市の十二月田町( 現在は末広) で 市内の味噌醸造元から独立「新井商店」として各地の味噌卸小売業として創業しました。 その後、時代の変化に伴い酒販免許を取得し1975 年( 昭和50 年) に株式会社アライを設立し、創業から69 年以上一貫して醸造品として味噌・醤油など調味料や日本酒・ビール・ワインなどの酒類飲料など川口市を拠点に多くの地域飲食店・外食企業とお取引をさせて戴いております。 これも偏にこれまで支えて戴いたお客様や地域・関係者の皆様のおかげと感謝しております。 今後は、更に加速するグローバル化や少子高齢化・人口減少等を踏まえてますます地方( ローカル) ・県産食品・地域・人との絆( きずな)・コミュニティーを大切に、「不易流行・温故知新」というキーワードで「こだわり」をお伝えして参ります。
そして改めて日本の味、地方食品の良さを正しく理解していただけるお客様と地域に支持され愛される「ローカルブランド企業」を目指し、売り手良し・買い手良し・世間良しの「三方良し」の精神で、川口から飲食醸造文化を発信する事で人・街・元気づくりに貢献していきたいと考えております。